自宅の庭で手軽に焼肉

自宅の庭で手軽に焼肉

我が家、小学生の娘が2人の4人家族です。

やっと、お肉も人並みに食べるようになって、外食が大好きになりました。

しかし、消費税8%の今は、やはり外食は控えてしまします。

そんな時は、自宅の庭で焼肉をします。

と言っても、住宅街。匂いには気を使っています。

なので、我が家では庭でホットプレートで焼肉をします。

野菜をたっぷり食べたいときは、とても簡単に野菜が接種できるし、油はねも気にならず。

炭でやるよりも、匂いは気になりません。

安く買った薄切り肉やこま切れ肉も、焼肉のたれで下味をつけ、焼くときには野菜と一緒に蒸し焼きにすると、かなりの量の野菜も一緒に良い味が付き、つけダレがなくても大満足です。

蓋のあるホットプレートが、蒸し焼きには威力を発揮します。

温度調節のできるホットプレートは、焼き加減・焼き時間・保温も出来る優れものです。

炭で焼いて食べる忙しさからも解放されます。

娘2人なので、すごい勢いで食べるわけでもないし、私たち親はキムチをつまみながらゆっくり食べたいし。

とても、優雅な時間を過ごせます。

そして、後片付けも簡単です。

プレートを洗うだけです。炭の後処理の心配もありません。

この方法で焼肉をするようになってから、我が家では毎週のように焼肉です。

肉がメインではない時もありますが、外で食べる楽しさや気軽さが家族からも大好評です。

皆さんにおすすめです。